発酵ふしき

いつも発酵ふしきをご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。

夏季の商品販売に関するお知らせです。

気温が上がってくると商品パッケージが破損の可能性があるため
誠に勝手ながら以下2点の商品について、夏季の販売は休止させていただきます。

□ 中定商店　宝山味噌・すり
□ 名刀味噌　あま味噌

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発酵ふしきで取り扱っておりますお味噌は、発酵が止まっていない活きた商品です。

そのため、気温が上がってくると、発酵によりガスが発生してまいります。
ガスが発生することにより、膨張し、商品のパッケージが破損する可能性があるため、今回このような判断をさせていただきました。
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今年度は6月下旬を目安に販売休止となります。
尚、気温の変化の様子で早まる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
販売再開は10月ごろを予定しております。

ご入用の方がいらっしゃいましたら、お早目にお買い求めくださいませ。

皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。