発酵ふしきおススメ！ 日本の伝統的製法で作られた、お味噌です。 通常の白味噌の場合、大豆を煮て処理し色調を白く見せるため浸漬持に漂白することもあります。 名刀味噌本舗さんでは、栄養価を損なわぬよう大豆に漂白等の処理を一切行わず、しかも通常より熟成期間を長くとるため味や風味に優れた白味噌となっております。 甘口のこし味噌で、京風の汁や、酢味噌など和え物に最適なお味噌です。 ※豊かな発酵菌が活動している商品のため、涼しい時期限定でのお届けとなります。 【原材料名】米（岡山県産）、大豆（岡山県または鳥取県産）、食塩（沖縄県産） 【内容量】750ｇ 無添加・非加熱処理 ----------------------------------------------------------------------- ■発送方法について ・ゆうパックでの発送となります。 ・お買い上げ日（ご入金日）から5日以内に発送いたします。（土日祝日を除く） ※送料には資材や配送に伴う手数料も含まれております。 ※配送日時・お届け時間のご希望がある方は、購入画面の備考欄にご記入ください。ご指定の日時によってはご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ----------------------------------------------------------------------- ■領収書をご希望の方 発酵ふしきでは環境保護の観点より、ご希望された方のみ領収書をお送りしています。 領収書が必要な方は、購入画面の備考欄へお書き添えください。 後送・別送は出来ませんので、予めご了承ください。