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豆味噌の販売を一時終了させていただきます

こんにちは!
いつも発酵ふしきをご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます(^^♪

先日ご案内させていただきました下記商品に関するお知らせです。

□ 中定商店 宝山味噌・すり

とてもありがたいことに、在庫が0となりましたので
一旦販売を終了させていただきます。

発酵ふしきで取り扱っておりますお味噌は、発酵が止まっていない活きた商品です。

そのため、気温が上がってくると、発酵によりガスが発生してまいります。
ガスが発生することにより、膨張し、商品のパッケージが破損する可能性があるため、今回このような判断をさせていただきました。

再開については
気温の変化に応じて前後は致しますが、
おおよそ10月からの販売再開を予定しております。

尚、名刀味噌本舗さんの「あま味噌」も同様に現品限りとなっております。

在庫数残り少ないため、ご希望の方はお早めにお買い求めくださいますようお願い申し上げます。