発酵王子直伝 発酵基礎講座がオンライン講座として配信開始です。 健康への関心が高まる昨今、「発酵」って何となく健康に良いってイメージありませんか？ 「発酵食品は体に良いから、食べよう！」と、意識して発酵食品をとっている方もいらっしゃるかと思います。 では何故、発酵食品が体に良いのか？ と、質問されたときにどんな風に答えますか？ ただ漠然と、腸内環境が改善するから！ と思い浮かんだ、あなたに是非ご覧になっていただきたいです。 Vol.3の「麹」では 世界も認める、日本の麹について解説してゆきます。 何故日本の麹は優秀なのか？ 具体的な例を交えながら麹の歴史と共に紐解きます。 また、世界中で日本人だけが持つ特殊な能力の話や 今晩のお食事から使える料理の基礎など Vol.3も盛りだくさんの内容でお送りいたします 大手メディアでは中々お伝えすることが出来ない 「本当の発酵」の話を、発酵王子の愛称で親しまれる伏木暢顕が 軽快トークで皆様にお伝えします。 ----------------------------------------------------- □ こんな方に特におススメ ・甘酒や味噌など日本古来の発酵物に興味がある方 ・麹のスゴさを知りたい方 ・日本文化を大切にしたい方 ・「おいしい！」のメカニズムを知って、夫(彼氏)の胃袋を掴みたい方 ----------------------------------------------------- 【データ形式】 PDF　(583KB) 【動画再生時間】 48:18 ※注文確定時にダウンロード可能となります。 ※PDF内に動画へのアクセス方法が記載してありますので、そちらをご参照ください。 ※動画そのものをDLすることは出来ませんのであらかじめご了承ください。 ----------------------------------------------------- □ 動画をご覧になるうえでの注意事項 ・動画に関する権利は発酵ふしきにございます。 SNS 等への共有等、第三者への共有は固く禁じます。 ・データを再加工し、再配布するとこはお控えください。 万が一上記の様な行為が認められた場合は、法的措置をとらせ ていただく場合がございます。 ご注意くださいますようお願い申し上げます。