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【 発酵王子 伏木暢顕 】 オンライン発酵講座 Vol. 3 麹
¥2,000 税込
※こちらはダウンロード商品です
kiso_vol3.pdf
583KB
発酵王子直伝
発酵基礎講座がオンライン講座として配信開始です。
健康への関心が高まる昨今、「発酵」って何となく健康に良いってイメージありませんか?
「発酵食品は体に良いから、食べよう!」と、意識して発酵食品をとっている方もいらっしゃるかと思います。
では何故、発酵食品が体に良いのか?
と、質問されたときにどんな風に答えますか?
ただ漠然と、腸内環境が改善するから!
と思い浮かんだ、あなたに是非ご覧になっていただきたいです。
Vol.3の「麹」では
世界も認める、日本の麹について解説してゆきます。
何故日本の麹は優秀なのか?
具体的な例を交えながら麹の歴史と共に紐解きます。
また、世界中で日本人だけが持つ特殊な能力の話や
今晩のお食事から使える料理の基礎など
Vol.3も盛りだくさんの内容でお送りいたします
大手メディアでは中々お伝えすることが出来ない
「本当の発酵」の話を、発酵王子の愛称で親しまれる伏木暢顕が
軽快トークで皆様にお伝えします。
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□ こんな方に特におススメ
・甘酒や味噌など日本古来の発酵物に興味がある方
・麹のスゴさを知りたい方
・日本文化を大切にしたい方
・「おいしい!」のメカニズムを知って、夫(彼氏)の胃袋を掴みたい方
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【データ形式】
PDF (583KB)
【動画再生時間】
48:18
※注文確定時にダウンロード可能となります。
※PDF内に動画へのアクセス方法が記載してありますので、そちらをご参照ください。
※動画そのものをDLすることは出来ませんのであらかじめご了承ください。
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□ 動画をご覧になるうえでの注意事項
・動画に関する権利は発酵ふしきにございます。
SNS 等への共有等、第三者への共有は固く禁じます。
・データを再加工し、再配布するとこはお控えください。
万が一上記の様な行為が認められた場合は、法的措置をとらせ ていただく場合がございます。
ご注意くださいますようお願い申し上げます。